景色(けしき)当てクイズ こたえ（牛）
牛（うし）
葉山で育てられる「葉山牛（はやまぎゅう）」は黒毛和牛（くろげわぎゅう）という種類（しゅるい）の牛（うし）で、あまみがあっておいしいと有名（ゆうめい）だよ。飼料（しりょう）はトウモロコシや米（こめ）、豆腐（とうふ）を作ったときにでるおからやビールを作ったときのビールかす、などに熱（ねつ）を加（くわ）えて発酵（はっこう）させたものだよ。おとなの牛（うし）は体重（たいじゅう）が800キロくらいあって、エサを1日で10キロも食べるんだって！
牛（うし）のフンは畑（はたけ）の肥料（ひりょう）として利用（りよう）できるんだ。
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更新日：2018年01月31日